TÉ DE ZANAHORIA ES EXITO EN FERIA PROVINCIAL DEL LOA

La infusión gourmet es producto del trabajo en conjunto de mujeres emprendedoras de Lasana, Proloa y el apoyo de Minera El Abra

Exitosa fue la participación de la Asociación de Mujeres Indígenas Quillantay del Valle de Lasana, en la nueva versión de la FEPLOA 2015, con su infusión de Té de Zanahoria Gourmet, el cual cautivó con su especial sabor a los visitantes de este gran evento que se realizó en la ciudad de Calama.

En el puesto n° 43 se ofreció este producto, cuya principal característica es ser una receta ancestral con propiedades curativas, y que es parte de un proyecto de industrialización para convertir a estas artesanas en empresarias productoras del Té “Ckapar Likckau”, que significa “raíces de mujer”.

La Fundación para la Innovación Agraria del Ministerio de Agricultura, FIA, en conjunto con la Corporación de Desarrollo de la Provincia de El Loa, Proloa y el aporte de Minera El Abra, fueron las entidades que apoyaron en esta iniciativa.

El proyecto de producción y comercialización del Té “Ckapar Lickau” se encuentra en proceso de cierre, por lo que las mujeres de la Asociación han manifestado su interés por continuar trabajando en la iniciativa y sumar nuevos socios estratégicos para seguir proyectando este gran sueño de emprendimiento con un producto gourmet único y que promueve la identidad atacameña.

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